EN
BG
виж локации
меню ул. лавеле 20меню бул. витоша 34брънчдоставка

Lavele Blvd. Vitosha 34

Меню

Храна
Коктейли
Специално меню

Салати

Традиционна балканска салата с фермерско сирене (1,3,7) *
(розов домат, краставица, червен лук, пипер еспума, масло от магданоз и пикантна тюл) 350г
€9,15
Панцанела с маринован патладжан, биволска моцарела и домашна фокача (1,7,8) *
(розов домат, червен лук, сос песто и маслини Каламата) 350г
€10,69
Салата с бурата, розов домат, дженовезе песто, балсамови перли от манго и рукола (1,3,7,8)*
350г
€12,68
Капрезе в стил “Lavele” (1,7)*
(обелен розов домат, моцарела, песто сос, хрупкав хляб с гуакамоле и маслинов прах) 350г
€11,71
Салата „Цезар“ с пилешко филе и бекон (1,3,4,7,8,10)*
(айсберг, чери домати, крутони, пармезан и цезар дресинг) 300г
€11,15
Салата с печено козе сирене, праскови и балсамикови перли (7,8)*
(микс от зелени салати, орехи и дресинг от горски плодове) 300г
€13,75
Спаначена салата със скариди, калмари, киноа, авокадо, ананас и меден дресинг (10,14,15)*
350г
€13,24
Веган салата с крем от кашу (8)*
(микс от зелени салати, авокадо, краставица, репички, маринован червен лук и орехи) 300г
€10,17

Предястия

Крем сирене с медено-халапеньо глейз (1,7,8)*
(домашен крем от сирене, люта чушка халапеньо, фермерски мед и пеперончино, поднесен с хрупкави брускети) 200г
€8,64
Млечен мус с печен патладжан и нар (1,7,8)*
(печен патладжан, пасиран с тахан и прецедено кисело мляко, завършен със зехтин, нар и крустини) 200г
€8,64
Трио разядки с хрупкави брускети (1,7,8)*
(хумус, гуакамоле, мус от печен пипер и фермерско сирене) 300г
€9,15
Антипасто плато с подбрани сирена и месни деликатеси (1,7,8,10)*
(прошутo крудо, колбас вентричина, мортадела, гравиера, синьо сирене, хумус, маслини, грозде и орехи) 500г
€21,93
Хрупкави пилешки филенца с пармезан, италиански подправки и медено-горчичен сос (1,3,10)*
250г
€9,66
Хрупкави калмари с пикантен сос в азиатски стил (1,4,10,14)*
220г
€13,24
Кюфтенца от киноа със спанак, печени чушки и фермерско сирене, върху канапе от спанак с репички и трюфелов сос (1,3,7,8,10,16)*
380г
€9,66
Печено сирене Бри с фъстъчено масло и сушени червени боровинки (1,5,7)*
(поднесено с фермерски мед и кростини) 180г
€12,73

Домашна прясна паста

Традиционна италианска карбонара с панчета и пармезан (1, 3, 7)*
(Спагети и яйчен жълтък) 300г
€11,71
Дженовезе с пилешко (1, 3, 7, 8)*
(Талиателе, пилешко филе, чери домати, сос песто и пармезан) 300г
€11,71
Спагети Болонезе със 100% говеждо месо, манатарки и пармезан (1, 3, 7, 16)*
300г
€11,20
Талиателе с говеждо филе, манатарки, горски гъби, сметана и пармезан (1, 3, 7, 16)*
300г
€15,29
Aglio Olio e Peperoncino (1,3)*
(спагети, пеперончино, магданоз, чесън, зехтин екстра върджин) 300г
€8,64
Aglio Olio di Mare (1,3,14)*
(спагети, скариди, калмари, пеперончино, магданоз, чесън, зехтин екстра върджин) 300г
€12,73

Пица

Маргарита (1,7)*
(доматен сос, пресен босилек, моцарела „Фиор ди Лате“) 350г
€8,64
Прошуто кото и фунги (1,7,16)*
(прошуто кото, доматен сос, гъби, моцарела „Фиор ди Лате“) 400г
€10,69
Диаволо (1,7)*
(вентричина, доматен сос, халапеньо, моцарела „Фиор ди Лате“) 400г
€11,71
Прошуто крудо и рукола (1,7)*
(доматен сос, рукола, чери домати, пармезан, моцарела „Фиор ди Лате“) 400г
€12,22
Алфредо (1,7,16)*
(пилешко филе, сметана, лук, гъби, маслини, моцарела „Фиор ди Лате“) 400г
€11,71
Формаджи (1,7)*
(доматен сос, синьо сирене, бри, ементал, моцарела „Фиор ди Лате“) 400г
€10,69

Ризото

Ризото с манатарки (7,16)*
(маскарпоне, дива мащерка, трюфел и пармезан) 300г
€11,71
Ризото с пилешко филе, конфи от целина, маслинов прах и трюфел (8,9,16)*
300г
€12,22
Ризото със скариди, калмари, октопод и доматено рагу (4,7,9,14,16)*
300г
€13,75
Ризото с мус от чоризо (1,7)*
(пилешко филе, шафран, трохи от запечено панко и пармезан) 300г
€12,22

Супи

Крем супа от червена леща (8,9,10,11,15)*
(кокосово мляко и гарам масала · веган) 300мл
€4,04
Италианска пилешка супа със сушени манатарки (1,3,7,16)*
300мл
€5,06

С дъх на море

Тигрови скариди в масло, бяло вино, чесън и домашна фокача (1,7,14)*
350г
€13,75
Филе от сьомга със скариди и шафранов ориз със спанак (4,7)*
350г
€19,89
Филе от лаврак (4,7,15)*
(гарнирано с черен ориз с пармезан и зеленчуково рататуи) 350г
€19,37
Тигрови скариди в темпура с пикантен сос в азиатски стил (1,7,14)*
(поднесени с микс от зелени салати и кростини с билково масло) 220г
€14,27

Основни ястия

Пилешко филе с кремообразна полента, манатарки и диви гъби (1,7,16) *
350г
€13,24
Chicken Breast with smoked potato puree (1,7)*
(Сос от пуканки, сирене камембер и мариновани тиквички) 350г
€12,73
Хрупкав пилешки шницел с бурата, прошуто крудо и доматен сос (1,3,7,10)*
420г
€15,29
Пилешка рулада със сушени домати, моцарела и пармезанова коричка (1,3,7)*
(поднесено с пушени картофени ньоки, пресен спанак и сметана) 350г
€13,24
Патешко магре с фламбирани праскови, пюре от моркови и портокалов сос (7)*
300г
€23,98
Глазирани свински ребра (1,7)*
(в BBQ сос, поднесени с печен картоф и грилована царевица) 450г
€15,29
Кралски котлет с пушено картофено пюре, печени зеленчуци и jus сос (1,7)*
450г
€16,82
Телешка талиата с прясна паста „алио е олио“ (1,3,7)*
300г
€23,47
Рибай стек от телешко месо (1,7)*
(с трюфелово картофено пюре и печени зеленчуци) 400г
€45,97

Десерти

Тирамису Лавеле (1,3,7,17) *
(крем маскарпоне, шоколад, бишкоти, кафе и какао) 180г
€7,57
Брауни фъдж с малини и крем от маскарпоне (1,3,7,8,17)*
180г
€8,64
Панакота „Квартет“ (7)*
(матча крем с ягоди, манго и мед · без захар и глутен) 180г
€7,11
Чийзкейк „Бери Матча“ (1,3,7,17)*
220г
€8,13

Авторски коктейли

Dr. Strange
(джин Glendalough Rose, прясно изцеден сок от лайм, прасковен кордиал и финна пяна) 200мл
€11,71
Harley Quinn
(текила, лайм, бъзов кордиал, тоник Tree Cents Aegean) 200мл
€14,32
Princess Mera
(водка, кордиал от маракуя, лимонов „супер джус“, просеко) 200мл
€10,69
Red Riding Hood
(водка, доматек сок с трюфел, Табаско, фреш лимон и селъри) 250мл
€10,02
Violet Fairy
(джин Whitley Neill Violet, вермут Mancino Bianco и захарен сироп) 120мл
€10,69
Tropical Wave
(уиски Jack Daniel’s, сироп от диня, лимонов „супер джус“ и сода Schweppes) 200мл
€10,17
Apple Mash
(бърбън Woodford Reserve, ликьор Sour Apple, лимонов „супер джус“, захарен сироп и финна пяна) 250мл
€9,66
Dirty Paloma
(текила Patrón, сок от лайм, маслинова саламура, сироп от босилек и розмарин, Tree Cents, грейпфрут и маслинова пяна) 250мл
€11,71
Apple Island Breeze
(водка Grey Goose, ром, ликьор Sour Apple, кокосов кордиал, сок от лайм и захарен сироп) 180мл
€9,15
Guevara
(джин Mare, ром, Campari, прасковен кордиал, лимонов „супер джус“ и Tree Cents ананас) 250мл
€10,17
Dragon’s Oasis
(джин Mare, кордиал от драконов плод, сок от лайм, сироп от босилек и розмарин и финна пяна) 180мл
€9,66

Класически коктейли

Old Fashion
Bulleit бърбън, захарен сироп, ангостура битерс 120мл
€10,17
Espresso Martini
Finlandia, кафе ликьор, бадемов ликьор, еспресо 160мл
€8,13
Daiquiri
Plantation 3 stars ром, лайм, захарен сироп 130мл
€8,44
Margarita
Текила, прясно изцеден сок от лайм, трипъл сек 130мл
€8,64
Paloma Premium
Текила, фреш лайм, three cents, грейпфрут сода 250мл
€11,71
Negroni
Glendalough botanical джин, Campari, Mancino Rosso вермут 150мл
€8,64
Cosmopolitan
Finlandia водка, фреш лайм, студен чай червени плодове 160мл
€7,62
Sour
Reyka водка, Super juice лимон, захарен сироп, финна пяна 200мл
€7,62
Jack Sour
Jack Daniels, super juice лимон, захарен сироп, фина пяна, ангостура битер 200мл
€8,95
Gin Basil Smash
Glendalough botanical джин, фреш лайм, захарен сироп и листа босилек 200мл
€7,62

Аперитив

Aperol Spritz
Aperol, Просеко, Schweppes сода 200мл
€7,62
Peach Bellini
Просеко, Кордиал праскова 200мл
€7,41
Americano
Campari, Mancino сладък вермут, Schweppes сода 60мл
€7,10
Limoncello Spritz
Просеко, лимончело, Schweppes сода 200мл
€8,64
Fiero&Tonic
Мартини Fiero, Schweppes тоник 200мл
€7,11

Специално меню

Bon appétit!
Средиземноморска салата с домашно приготвен хумус и маслини (1,7,8,15)*
(чери домати, краставица, червена чушка, нахут, фермерско сирене,магданоз и брускети) 350г
€9,00
Крокети с пилешко, сос пуканки, цитрус гел и пикантен сос (1,7)*
180г
€8,13
Талиатели със сьомга и сос “Алфредо” (1,3,4,7)*
(прясна паста приготвена от нас с чесън, босилек, пеперончино, спанак и чери домат) 300г
€11,71
Спагети с бурата и пилешко филе (1,3,7,8)*
(прясна паста приготвена от нас, доматен сос, песто и чери домат) 300г
€11,66
Бургер 100% “Black Angus “ с ”Кърли” картофки (1,3,6,7,10)*
350г
€15,29
Шницел от свинско филе, уеджис картофи и билково масло (1,3,7)*
400г
€13,75
Кюфтенца с мачкан картоф, сос манатарки и билкова салца (7,16)*
400г
€10,02
Наденица с чили и праз, мус от червена леща със сухи чушки и микс листни салати (7)*
400г
€12,22
Свински шишчета с млечен картофен мус с моцарела (7)*
(чушка, лук, домат, маринована краствица и чипс от магданоз) 400г
€13,24
Хрупкав кашкавал в кори с доматена пикантна салца (1,7)*
250г
€11,71
МЕНЮ УЛ. ЛАВЕЛЕ 20МЕНЮ БУЛ. ВИТОША 34БРЪНЧДОСТАВКА
© 2023 Lavele